Salada de Feijão de Soja
Ingredientes
- 500g de feijão de soja
- 100g de queijo prato (cortado em quadradinhos)
- 100g de presunto (cortado em quadradinhos)
- 10 azeitonas picadas
- 2 cenouras grandes
- 2 pimentões vermelhos
- 1 pimentão verde
- 1 cebola grande (150g)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de pimenta
- Suco de 1 limão ou vinagre de arroz a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
Preparo
Deixe o feijão de molho em água fria, de véspera.
No dia seguinte, aperte-o com as mãos para soltar a casca.
Coloque o feijão com água na panela de pressão e cozinhe por 1 hora e 40 minutos.
Esse feijão não esfarela, os grãos continuam inteiros, só ficam macios.
Depois de cozido, escorra.
Deixe esfriar.
Rale no ralo grosso as cenouras e a cebola.
Pique os pimentões bem fino.
Faça o mesmo com o cheiro verde.
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e tempere a gosto, com sal, o suco de limão e o azeite.
Sirva a salada gelada.
Denise de Farias Batista
O balão é um método novo, que não é agressivo e que tem resultados excelentes. Aí, surgiu a proposta de usá-lo e eu aceitei. Estou bem satisfeita. No início você estranha porque é um corpo estranho que está dentro de você, mas como falei, é um processo de pré-adaptação e no terceiro dia você está normal. Saiba mais
Dr. Álvaro Augusto Freire
Utilizo o balão intragástrico da Silimed há seis meses, e, até agora, já tratei cerca de 40 pacientes. O sucesso da técnica de colocação do balão é grande. Só tive até agora um caso de deflação espontânea do balão. Quando isso acontece, a gente faz a retirada, o que é algo muito simples com essa técnica nova. Saiba mais
Índice de Massa Corporal
O IMC é determinado pela divisão da massa pelo quadrado de sua altura, onde a massa está em quilogramas e a altura está em metros, fornecendo uma indicação razoável da quantidade de gordura corporal para a maioria das pessoas.
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