Frango vietnamita
O pulo do gato desta receita está na troca do azeite pela soda limonada light que vai no molho. Em vez de 90 calorias, você vai consumir apenas 1.
Ingredientes
- ½ peito de frango Sal Pimenta-da-jamaica
- 1 col. (sopa) de ricota
- 1 tomate picado
- 1 papaia
- ½ xíc. (chá) de soda limonada diet Vinagre balsâmico
- ½ xíc. (chá) de caldo de frango 0% gordura
Preparo
Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
Faça um corte no sentido do comprimento como se fosse um envelope.
Para recheá-lo, misture a ricota e o tomate e tempere com sal e pimenta-da-jamaica a gosto.
Feche com palitos e grelhe em frigideira antiaderente, borrifada com óleo, até dourar.
Reserve em lugar aquecido.
No liquidificador, bata o papaia com a soda limonada, coloque em uma panela pequena e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
Na mesma frigideira que grelhou o frango, junte o vinagre balsâmico com o caldo de frango e deixe ferver.
Adicione essa mistura ao molho do papaia e cozinhe até obter uma consistência cremosa.
Disponha o molho no fundo do prato, em camada uniforme, e o frango no centro.
Denise de Farias Batista
O balão é um método novo, que não é agressivo e que tem resultados excelentes. Aí, surgiu a proposta de usá-lo e eu aceitei. Estou bem satisfeita. No início você estranha porque é um corpo estranho que está dentro de você, mas como falei, é um processo de pré-adaptação e no terceiro dia você está normal. Saiba mais
Dr. Álvaro Augusto Freire
Utilizo o balão intragástrico da Silimed há seis meses, e, até agora, já tratei cerca de 40 pacientes. O sucesso da técnica de colocação do balão é grande. Só tive até agora um caso de deflação espontânea do balão. Quando isso acontece, a gente faz a retirada, o que é algo muito simples com essa técnica nova. Saiba mais
Índice de Massa Corporal
O IMC é determinado pela divisão da massa pelo quadrado de sua altura, onde a massa está em quilogramas e a altura está em metros, fornecendo uma indicação razoável da quantidade de gordura corporal para a maioria das pessoas.
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